Coffee Insights
Coffee Insights
Strafzoll auf gerösteten Kaffee
Warum Kaffee in Deutschland doppelt besteuert wird – und was Friedrich der Große damit zu tun hat
Read more
Die Kaffeeschnüffler – wie Preußen den Kaffee kontrollierte
Der geheime Beruf, der das Preußen des 18. Jahrhunderts am Kaffeegenuss hinderte
Read more
Wie Kaffee das Bier vom Frühstückstisch verdrängte
Warum Preußen Kaffee verbot – und wie aus Biersuppe Kaffeesuppe wurde
Read more
Tamper-Wissen – Perfekt tampen leicht gemacht
Dein Espresso verdient den perfekten Tamper – hier erfährst du wie
Read more
Cold Brew & Cold Drip – Kaffeegenuss für heiße Tage
Viel mehr als Eiskaffee: So genießt du kalten Kaffee aromatisch und säurearm
Read more
Espresso richtig zubereiten – Schritt für Schritt
So gelingt der perfekte Espresso zu Hause - mit Profi-Tipps für vollen Geschmack und ideale Crema
Read more
Schweizer und österreichische Kaffeespezialitäten
Vom Schümli bis zum Einspänner - Tradition trifft Genuss
Read more
Spanische Kaffeespezialitäten
So vielfältig schmeckt spanischer Kaffee – entdecke Café Solo, Cortado & Co.
Read more
Italienische Kaffeespezialitäten
Erfahre, wie Italien seine liebsten Kaffeevarianten zubereitet und genießt
Read more
Französische Kaffeespezialitäten
Café au lait, Brûlot & Co – so trinkt Frankreich seinen Kaffee
Read more
Latte Macchiato
Latte Macchiato wie vom Barista – mit einfachen Tricks zu perfektem Schaum und Aroma
Read more
Kaffee-Aufbewahrung
Luftdicht, trocken und kühl: So bleibt dein Kaffee wochenlang aromatisch
Read more
