Provset Espresso "Magistrale"
3x 1000g hela espressobönor i ett set
Upptäck tre mästerliga espressokaffen till ett paketpris.
Detta provset innehåller följande kaffesorter:
Kaffe Martella Maximum Class Espresso
Bönor, påse med 1000g
90 % Arabica | 10 % Robusta
Ett kaffe i mästarklass! Det här är en blandning som har vunnit över många andra sorter och blivit en av våra favoriter i Espresso International-teamet. Den har en fantastisk smak utan bitterhet och har en knappt märkbar syra med toner av bergamott och pumpernickel.
Tillverkad i ett litet familjerosteri i Rom enligt bästa hantverkstradition. För sorten Maximum Class använder Giancarlo Martella en blandning av de bästa arabica- och robustabönorna. Resultatet är ett rikt, otroligt krämigt kaffe som är mycket harmoniskt och fylligt.
Caffè La Genovese Oro
Bönor, påse med 1000g
80 % Arabica | 20 % Robusta
Bönorna rostas försiktigt, separat och mellanmörkt, vilket ger dem en aromatisk, chokladig doft. Resultatet är en fyllig espresso med låg syra och subtila nyanser av bröd och hasselnöt och en fin, nästan gräddig crema.
Oro från La Genovese Caffè lyckas perfekt både när den tillreds med en portafiltermaskin och med en helautomatisk maskin. La Genovese Oro är certifierad som "Espresso Italiano" för sin enastående kvalitet.
Di Giampaolo Caffè Espresso Maestrale - Espresso Italiano
Bönor, påse med 1000g
80 % Arabica | 20 % Robusta
Endast de mest ambitiösa rostmästarna får arbeta med den här unika blandningen. Den perfekta kombinationen av 80 % arabicabönor och 20 % robustabönor skapar en medelstark espresso med tydliga chokladaromer. Därtill kommer nyanser av citrusfrukt och ananas fram. Men även lätt peppriga toner kännetecknar denna espresso.
Den sensoriska analysen visar på en extraordinär friskhet från den lätta frukttonen. Den medelstarka rostningen och andelen robustabönor från Uganda ger Maestrale en vacker crema. Den avnjuts bäst som espresso eller med varmt mjölkskum som en cappuccino.