Cafés certifiés Direct Trade

La prochaine étape dans le commerce du café

La prochaine étape dans le commerce du café

Les pays producteurs de café autour de l'équateur sont encore à 99% de simples fournisseurs de matières premières. La véritable chaîne de valeur ajoutée, c'est-à-dire la torréfaction et l'emballage, a lieu dans les pays riches. Seule la transformation sur place permet à un pays de se développer et de créer des formations et des emplois qualifiés. Le commerce plutôt que l'aide au développement est le meilleur moyen d'accéder à l'autonomie et à l'indépendance. Les pays riches devraient ouvrir leurs marchés et permettre aux pays en développement de participer à leur croissance. Direct Trade n'est pas une marque déposée, mais un engagement pour tous ceux qui souhaitent plus qu'une rémunération équitable des caféiculteurs. Il est basé sur la transparence, l'équité et la durabilité.