25 Dosettes ESE Café Florio de la maison CAFÉS RICHARD
100% Arabica
La ligne premium "Florio" de Cafés Richard comprend, outre les cafés en grains et les petits sachets de cafés moulus, des dosettes ESE qui sont de plus en plus appréciées. Celles-ci sont disponibles sur notre boutique en ligne en deux variantes. Ici, il s’agit du petit distributeur contenant 25 dosettes ESE emballées individuellement, afin de conserver tous les arômes et cela même plusieurs mois après l’ouverture.
Le mélange de grains utilisé pour ces dosettes raffinées est le même que celui du sachet de 1 kg. Les grains 100% Arabica d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, ainsi que d'Afrique, sont triés à la main, soigneusement lavés puis torréfiés en France. Ce n'est qu'ensuite que les différentes sortes de grains sont réunies pour former le blend "Florio". Cela représente certes plus de travail pour les maîtres torréfacteurs, mais le résultat final en vaut la peine. Bien que toutes les variétés appartiennent à la variété Arabica, chaque grain a ses propres exigences en matière de durée de torréfaction ou de température. Même les plus petites différences peuvent influencer le résultat global. Afin d'éviter cela et de garantir à ses clients une qualité élevée constante, Cafés Richard utilise cette technique de torréfaction particulière pour son Florio.
Et c'est un succès ! Sur le plan gustatif, les dosettes Florio se distinguent par un jeu d'arômes que nous n'avons encore jamais connu. Intense et agréablement fort, mais en même temps doux et aromatique. Des notes de chocolat noir et de pain grillé se répandent dans le palais et vous poursuivent jusqu'en fin de dégustation, où de fines nuances de caramel vous attendent. Une combinaison parfaitement équilibrée d'intensité et d'arôme - une expérience de café unique en son genre que vous devez absolument goûter.
Cafés Richard est également le premier torréfacteur français à avoir obtenu le label "CSR Commitment Europe" et le "Label de Responsabilité AFNOR". Ces associations reconnaissent les entreprises -soigneusement sélectionnées- qui assument une responsabilité sociale dans leur domaine, environnement et se distinguent en traitant équitablement les clients, les employés, les partenaires commerciaux et les caféiculteurs.

